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干锅嘣鸡

干锅嘣鸡

电压:12V   

功率:0.06kw  

净重:90kg

外形尺寸:1200mm

    本机器利用老式爆米花机性能原理,手摇老式爆米花机盖子上安装一个耐高温的液压放气阀,也就是排气阀,把鸡块,排骨,板栗和配好的原料一同放入大炮内,均匀高温加热,当大炮气压增至需要时,板栗或肉类被高压压迫,原料被逼入鸡块或排骨内,水分排出汽泡肉的纤维、营养物质被充分挤出。这时打开排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特。这就是现今流行的干锅嘣鸡小吃新产品。小吃车外观形式,方便流动经营,不管是在庙会上,在小区,在学校门口,还是在菜市场门口,在交叉路口等人多的地方都可以火爆经营。

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